Bài viết
Vài nét về văn hoá ẩm thực vùng Đông Bắc
Mỗi dân tộc đều có những sắc thái văn hóa riêng biểu hiện qua ngôn ngữ, trang phục, phong tục, tập quán… tạo nên bản sắc văn hóa…
Xem chi tiếtAuthor: admin_langvan
Bài viết
Rượu quê mình
Quê mình nằm bên con sông Cầu thơ mộng. Mạch nước ngọt lành chảy trong lòng đất cùng với bí quyết gia truyền ngàn năm để lại chưng…
Xem chi tiết
Bài viết
Tản mạn về rượu
Trên thế giới chẳng có dân tộc nào mà chẳng biết đến rượu, nghĩa là rượu luôn có mặt trong sự sống của con người. Ở đâu có…
Xem chi tiết
Bài viết
Làng nghề Kinh Bắc
Sẽ là thiếu sót nếu nói đến Bắc Ninh mà không nói đến các làng nghề. Nơi đây có đến 62 làng nghề, hầu hết là các làng…
Xem chi tiết
Bài viết
Triết lý văn hóa ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hóa tinh thần. Khi ẩm thực có tính…
Xem chi tiết
Bài viết
Lịch sử rượu Việt Nam
Ngành công nghiệp rượu của Việt Nam ra đời và hoạt động độc lập từ rất lâu, với vị trí là một nghề thủ công truyền thống. Nhiều…
Xem chi tiết